Miquel Silvestre intenta la ruta sin asfaltar del Collado de la Mina pero está completamente nevada y se queda atascado con su Land Rover. Intenta salir por sus propios medios y no lo consigue. Necesitará la ayuda de unos agentes forestales
Miquel Silvestre empieza su aventura en el Alto del León, linde entre Madrid y Segovia, y nos muestra la fabulosa pista forestal del Collado de la Mina, antes de dirigirse a Carbonero el Mayor para visitar el secadero de jamones Monte Nevado, donde nos contará la curiosa historia del cerdo húngar...
En el año 2021 cayó en Madrid una de las nevadas más copiosas en 100 años, Miquel Silvestre cogió su Land Rover para rescatar gente atascada en la carretera.
Aprovechando la nieve invernal caída en la sierra de Guadarrama, Miquel Silvestre regresa al Alto del León para disfrutar del paisaje y hacer un picnic con un jamón de Monte Nevado en un monte nevado.